Сегодня 17.2.2019 в нашем магазине 59106 наименований
    ic odic fic bk
Мы переехали по новому адресу:
Жарокова, 137 блок В1 ЖК "Арай"

цены на книги российских издательств указаны с 15% скидкой и действительны только при заказе на сайте
* скидка не распространяется на уцененный товар
время работы магазина:
Пн-Пт с 9:00 до 21:00,
Сб с 10:00 до 20:00
Вс с 10:00 до 19:00
Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий

Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий

Автор:
Год: 2014
Издательство: Арий
Язык: Русский
Страниц: 848 (Твердый переплет)
ISBN: 9789664982501
Тираж: 2000
Вес (кг.): 0.885
Размер (мм.): 240/170/45
рейтинг: 0
 
Код: 645040
Цена: 3672 тг.    
Алматы - заказать доставку
Астана  - есть в наличии
Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания состоит из 15-ти разделов, содержащих рецептуры кухонь народов Украины, России, Беларуси, Молдовы, Эстонии, Литвы, Латвии, Грузии, Армении, Азербайджана, Узбекистана, Казахстана, Туркменистана, Кыргызстана и Таджикистана, и 30 таблиц с нормами расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовой продукции, отходов и потерь в процессе кулинарной обработки продуктов. Сборник разработан с использованием материалов ведущих научных учреждений в области питания Украины, а также Всероссийского института питания Комитета Российской Федерации по торговле, опираясь на практический опыт работников отрасли, утвержден приказом Министерства внешних экономических связей и торговли Украины от 06.07.99 г. № 484 и согласован с Министерством охраны здоровья Украины.

Книга будет способствовать формированию и товарному насыщению потребительского рынка, расширению ассортимента товаров с целью удовлетворения спроса населения. 

Другие товары этого раздела

Служба поддержки:

г.Алматы, Жарокова, 137 блок В1 ЖК "Арай", уг. Мынбаева
сот.: +7 701 220-67-55 WhatsApp,
8 (727) 265-90-30, 8 (727) 265-90-70,

Наши контакты:

Приветствуем Вас
в нашем интернет-магазине книг!
Если Вы хотите приобрести литературу по низким ценам (книги оптом и в розницу), этот сайт для Вас.

Мы принимаем к оплате:

Подписаться на рассылку

Copyright © 2019. ТОО «Книжный Центр». Все права защищены.
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru