0 0 тг. 0      ic odic fic bkic in
Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Издательство: Славянский Дом Книги
Страниц: 576 (Твердый переплет)
ISBN: 9785915032094
рейтинг: 0
 
Код: 645920
Цена: 2100 тг.    
Алматы - есть в наличии
Нур-Султан  - есть в наличии
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания. В настоящий сборник включены разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда.Издание подготовлено с учетом действующих государственных и отраслевых стандартов и предназначено для предприятий общественного питания всех форм собственности. 

Другие товары этого раздела

Служба поддержки:

г.Алматы, Жарокова, 137 блок В1 ЖК "Арай", уг. Мынбаева
сот.: +7 701-918-83-88 WhatsApp,
8 (727) 265-90-30, 8 (727) 265-90-70,

Наши контакты:

» Договор публичной оферты «
Приветствуем Вас
в нашем интернет-магазине книг!
Если Вы хотите приобрести литературу по низким ценам (книги оптом и в розницу), этот сайт для Вас.

Мы принимаем к оплате:

Подписаться на рассылку

Copyright © 2019. ТОО «Книжный Центр». Все права защищены.
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru